Huile D'olive BAGHLIA 
Cette Huile d'olive Vierge Extra Premium est obtenue à partir des olives vertes cueillies soigneusement sur des terrains rocailleux en début de maturation (fin octobre). Elle est tres riche en antioxydant et en acide gras mono-insaturé selon les analyses faites à l'institut National de la Recherche agrononomique INRAA, il s'agit d'une huile d'olive de variété local.
Cette huile d'olive extra est produite à partir d'une sélection des meilleurs olives0. la sélection rigoureuse des fruits des oliviers des montagneset la combinaison de différents degrés de maturité des deux variété "Rougette" et "Chemlal" aboutissant à une saveur extremement fraiche avec une fin piquante légège à moyenne.
C'est une huile d'olive obetenue à partir des olives mùr fraichement récoltées. c'est un assemblage de deux variétées d'olives "Chemlal" et "Rougette" caractérisée par sa légèrgeté et sa douceur dans la bouche avec un gout fruité.
